Zest 是一款今年早些时候上线的餐厅发现应用，如今已经开始考虑一个移动应用不再是主要界面的未来。周四，这家初创公司推出了一项新功能：一个个人 AI 驱动的“餐厅礼宾”，可直接存在于你的短信中，类似 Instinct 或 Poke 等产品。

这次发布反映出初创公司看待 AI 的更广泛转变。随着对话式 AI 代理开始承担过去需要用户打开独立移动应用才能完成的任务，Zest 的做法是把餐厅推荐带进短信里，然后让用户立即进行下一步——预订餐桌。

“现在，代理就是产品，”Zest 创始人兼首席执行官 Mario Gomez-Hall 解释说。“你给它发短信，它会根据你自己的历史和你朋友的历史来回答。它不需要几周的对话来了解你，因为它是从你真正去过的地方开始的，”他说。

Zest 最初成立于 2024 年 11 月，获得了来自 776 的 Alexis Ohanian 和 Kindred Ventures 的 Steve Jang 提供的 180 万美元种子前融资。该应用的独特功能是连接用户的信用卡，追踪他们实际去哪里吃饭，从而了解他们的口味和兴趣。有了这些数据，Zest 就能给出个性化建议，告诉用户接下来可能想去哪些地方，无论是在自己所在的城市，还是在旅行时可以尝试的餐厅。

Zest 应用使用的信用卡数据通过金融服务公司 Plaid 导入。Plaid 被银行以及其他金融科技和预算类应用使用。Zest 表示，在制作个性化地图和列表时，它只关注食品和饮料类别中的交易。

用户需要向 Zest 礼宾发送短信到 (212) 470-6067 才能使用。更方便的是，Zest 还可以被拉入群聊，在那里它可以融合每个人的口味，找出整个群组都会喜欢的地方。在群聊中，它还可以通过线程内投票功能解决犹豫不决的问题，然后无需离开对话就能为整个群组预订餐桌。

在 TechCrunch 的测试中，这个 AI 表现相当不错，能够提供一份与我们的口味相匹配的新地点建议清单，同时也符合特定条件，比如时间、人数、地点以及其他因素。虽然寻找空位餐桌这类功能多年来一直有其他应用提供，但能够直接通过短信来回沟通各种选项，并让它告诉你可用的预订时间，确实更方便。

该公司上个月开始测试这项礼宾服务，但决定等到加入预订功能后再正式推出；随着时间推移，这家初创公司还在考虑将 Zest 的服务从餐厅扩展到商业场所、购物等更多领域。

通过转向短信，Zest 希望公司能够超越最初的数千名用户规模，并创造收入。

“预订和点餐是最初的收入来源。Zest 今天通过 OpenTable 或 Resy 为你预订餐桌，之后还会加入点餐功能，那里有交易可以参与，”Gomez-Hall 说。“之所以这件事变得有意思，是因为 Zest 比通用助手更快了解你的口味，因为它是从你真正去过的地方开始，而不是先问你一堆问题。这个价值远不止一顿晚餐，”他补充道。