在许多大公司里，CEO们通常待在舒适的角落办公室里开会，午餐也会有人送到办公室。但到了中午，Ancestry的员工会发现，他们的首席执行官Howard Hochhauser正在办公室的用餐区吃饭。

Hochhauser说，这个习惯来自他在20世纪90年代末于华尔街投行贝尔斯登（Bear Stearns）工作时从Ace Greenberg那里学到的做法。当时他在股票研究部门担任过多个职位，最终做到副总裁和股票研究分析师。每到午餐时间，公司长期担任CEO的Greenberg都会和员工一起吃饭。

“Ace Greenberg是公司创始人，他每天都坐在地板上，这件事一直让我记得很清楚。那真的是一个非常明显的姿态。他真的很平易近人，”Hochhauser对Fortune说，“你可以和他交谈，他不会坐在某个高不可攀的玻璃办公室里。”

“我觉得自己会挣扎的一件事——我想其他CEO也会挣扎——就是获取未经过滤的信息的渠道，”他继续说，“人们会把你包裹在一个泡泡里……所以如果你和大家一起轻松地边吃午饭边聊天，你往往就能得到这些信息。”

Ancestry CEO从与员工共进午餐中学到了什么

通过和员工一起吃饭，Ancestry的CEO可以感知政策和决定在员工中的接受程度。即使Hochhauser不得不提醒员工公司对线下办公的要求，他也表示员工会坦率表达自己的感受。

在他向员工正式宣布线下办公要求前大约两天，Hochhauser曾非正式地把这个想法告诉了一群员工。员工们立刻就很自在地提出了担忧，尤其是这会如何影响照护责任：接孩子放学、晚上能否去看孩子的足球比赛、帮助孩子搬进大学宿舍。

“人们会感激这种做法，坦诚地告诉他们要求是什么，”Hochhauser说，“而在午餐时，大家都很诚实地提出了担忧，但也很欣赏这种坦率。”

这些直接而坦诚的反馈被纳入了考虑。在沟通办公室政策时，他对Ancestry员工明确表示：“你是成年人，自己判断。”

与员工一起吃饭的CEO们：‘真正的东西就是在那时冒出来的’

从获得坦率反馈到在艰难转型期间建立共识，共同进餐可以让高管看到员工真正的想法。

当资产规模360亿美元的荷兰银行ABN Amro宣布将在未来三年裁减五分之一员工时，其首席执行官Marguerite Bérard通过每周与员工共进午餐来鼓舞士气，讨论转型中的阵痛。自金融危机以来，这家银行一直承受压力，曾经被从崩溃边缘救回；而且，ABN Amro 2025年第四季度净利润低于市场预期。为扭转局面，ABN Amro将在2024年至2028年间裁员约5200人。ABN Amro向Fortune证实，截至今年4月，2025年底前已有1500名员工被裁。

如今，这位法国银行家每周都会和八到十名同事一起吃三明治，以便在转型过程中“听取他们对银行的看法”。Bérard今年早些时候对《金融时报》表示：“在荷兰，建立共识和联盟往往很重要。这是法国人并不总是擅长的事情。”

即便是Tim Cook在执掌市值4.9万亿美元的科技巨头Apple时，也并不总是在角落办公室里吃午餐。这位前CEO经常在午餐时间和随机员工一起坐在公司食堂里——这与他的前任、已故的Steve Jobs形成了对比，后者经常与设计高管Jonathan Ive共进午餐。

Duolingo的领导层也喜欢和其他高管一起在办公室公共餐厅用餐，这样他们就能和各类员工打交道。这个估值70亿美元的学习平台联合创始人兼首席技术官Severin Hacker表示，包括联合创始人兼CEO Luis von Ahn在内的这些日常团队午餐，是“我们公司文化的基础”。他还补充说，与员工接触比任何敬业度调查都更有效，因为员工会更坦率地谈论公司的情况：“真正的东西就是在那时冒出来的。”

“午餐是一个让平时不会一起工作的人真正交谈的机会。任何一天，Luis或我都可能坐在一位刚从学校毕业的新员工旁边，或者坐在完全不同团队的人旁边，”Hacker一年前在LinkedIn帖子中写道。

First Watch首席执行官Chris Tomasso也采取类似的亲力亲为式领导方式。这家早餐和午餐连锁店的负责人更愿意和员工一起吃饭，而不是躲在角落办公室里。对于在这家年营收超过10亿美元的连锁企业中达到职业里程碑的厨师和洗碗工，他还会每月抽时间写表扬信。

“我尽量在与人互动时把[CEO]这个头衔的存在感降到最低，”Tomasso今年早些时候对Fortune说，“我会和大家一起在休息室吃午饭，这总会因为某种原因让新员工大吃一惊——我就这样坐到他们旁边，带着自己的午餐和他们一起吃。我觉得这种感觉很可惜。”